| 微 課堂 | 葡萄酒 |
| 2022-07-02 | 葡萄酒的酒瓶規格主要有哪幾種？ | |
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葡萄酒瓶除形狀不同外，其容量也各不相同，標準瓶容量為750毫升，常見的酒瓶容量還有375亳升。 | |
| 2022-05-02 | 什麼是副牌酒？ | |
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副牌酒是一些酒庄在正牌酒以外所生產的產品，其價格要比正牌酒實惠許多。主要原因是這些葡葡酒的質量稍差，或者葡萄樹沒有達到要求的樹齡，也可能是當年的葡萄收成不好，所以這些酒通常以另一個品牌出售，但是這些酒就其較低的價格而言仍屬好酒。 | |
| 2022-04-02 | 莎當妮是最好的白葡萄品種 | |
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莎當妮原產於法國，是種植最為廣泛的?造白葡萄酒的良種。這品種是法國勃艮第 Burgundy 地區的干白葡萄酒的原料。它的適應性和多面性，迅速由歐洲傳至整個世界，美國、澳洲、智利與南非都有著獨特的表現。莎當妮作為釀造勃艮第白酒的法定品種，因其所生長地域及釀造工藝的不同，而生產出風味、風格迴異的葡萄酒。此品種白葡萄酒大多呈禾稈黃色，微綠，有奶酪，青萍果，檸檬的香氣，入口滑膩，後味長、酒體滿，所以，人們提起白葡萄品種便首推莎當妮。 |